バナナチョコチップシフォン

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バナナにスイートスポットが出ていたので、久しぶりにバナナチョコチップ焼いてみました。
チョコチップは手出しは難しいかと思い、ナイフで出してます。
でも、ボロボロだわ(>_<)

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量がとても多かったので、100均の小さい型に入れて焼きました。
ステンレスの型だから焼きが甘いですね。

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小さいのは、上手く手出しできました。

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こちらは、情けない。
最近ナイフ使わないから、ヘタッピになってしまいました。

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バナナが甘いからお砂糖は、喜界島を80gだけです。
水も3分の2しか入れていません。
チョコチップもうまくばらけて、いい感じに焼けました。

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きめも好みです。
甘さもちょうど良く、おいしかったです。
肝心の腰もまあ、まあと言う感じです。

腰といえば、今日朝からぎっくりやっちゃいました~
明日は休みだから煮物をしようと思っていたけれど、ゆっくり寝ときます。
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by nonneco1003 | 2010-03-05 19:14 | シフォンケーキ
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